Château Couhins blanc - G.C. | Pessac Léognan
Witte wijn | FRANKRIJK, BORDEAUX | 2016
Deze wijn heeft een goudgele kleur met groene tinten, heeft een krachtige sauvignon neus met toetsen van meloen, rijp fruit en hout. In de mond is dit een fijne en evenwichtige wijn met aroma’s van hout . Hij bezit frisse en fruitige zuren.
Tijdelijk niet beschikbaar
€ 36,91
30,50
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8°C
Year
2016
Type
Witte wijn
Land
FRANKRIJK
Jaar
2016
Te bewaren (jaren)
+ 5-7
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
BORDEAUX
Druiven
Sauvignon blanc (95%), Sauvignon Gris (5%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De vinificatie start met een koude maceratie, gevolgd door een langzame, pneumatische persing. De gisting gebeurt vervolgens deels in barrique, deels in cuves. De rijping van de wijn duurt 9 maanden en gebeurt zowel in barriques als cuves 'sur lies' met bâtonnage.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex met houttoets
Gerechten
Vis - Tarbot | Schelpdieren | Vis - griet | Vis - zeetong
Over Ch. Couhins
Château Couhins is gelegen in de gemeente Villenave-d'Ornon binnen de appellatie Pessac-Léognan.
