Baldovino Bianco IGP Terre Siciliane Chardonnay

Witte wijn | Italië, SICILIA | 2019
De kleur is helder strogeel, met groene fonkelingen. De wijn heeft een elegant boeket van tropisch fruit, dankzij het warme klimaat: ananas, banaan, mango en papaya. In de mond is de wijn vol en fris met aangename zuurtjes en een harmonieuse finale.
€ 6,07  5,02 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Serving temperature
8 - 10°C
Te bewaren (jaren)
"+ 2-3"
Jaar
2019
Type
Witte wijn
Land
Italië

Druif & ambacht

Teeltwijze
Traditioneel
Regio
SICILIA
Druiven
Chardonnay (100%)
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst en geselecteerd. Het persen, voorafgegaan door ontristen, wordt uitgevoerd met membraanpersen die de garantie bieden zacht te knijpen, wat de kwaliteit van het sap ten goede komt. Fermentatie wordt uitgevoerd aan een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt nog twee maanden in de fles, alvorens op de markt te komen. Restsuiker < 2 g/L.

Smaakprofiel

Gerechten
Voorgerechten, wit vlees, Vis - lichte visgerechten, Aperitief
Smaakprofiel
De kleur is helder strogeel, met groene fonkelingen. De wijn heeft een elegant boeket van tropisch fruit, dankzij het warme klimaat: ananas, banaan, mango en papaya. In de mond is de wijn vol en fris met aangename zuurtjes en een harmonieuse finale.
Categorieën