Bodega Picos - Gregoriano Campo de Borja DO Garnacha - Syrah

Rode wijn | Spanje, CAMPO DE BORJA | 2018
De kleur is diep en donker. In de neus warm, met pruimen, aardbei en vanille met toetsen van eiken vaten. Rond, zacht en vol met veel gedroogd, rood fruit en invloed van het hout. Sappig en vullend mondgevoel.
€ 10,28  8,50 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Serving temperature
18°C
Jaar
2018
Type
Rode wijn
Land
Spanje

Druif & ambacht

Druiven
Syrah (30%), Garnacha (70%)
Regio
CAMPO DE BORJA
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De wijngaarden staan op kleibodems. De oogst gebeurt eind september. 5 ton per Ha. Na de gisting volgt een houtrijping van 5 maanden op Amerikaanse eik die de wijn netjes optilt tot een hoger niveau. Assemblage en rijping in tanks alvorens te bottelen.

Smaakprofiel

Gerechten
Stoofpotje, Dessert met chocolade, Kaas - Kaasschotel, Lamsvlees - gegrild, Kruidige gerechten
Smaakprofiel
De kleur is diep en donker. In de neus warm, met pruimen, aardbei en vanille met toetsen van eiken vaten. Rond, zacht en vol met veel gedroogd, rood fruit en invloed van het hout. Sappig en vullend mondgevoel.
Categorieën