Cantine Grasso - Mamertino di Milazzo Sicilia DOP Nero D'avola

Rode wijn | Italië, SICILIA | 2016
Deze wijn heeft een robijnrode kleur. De neus biedt een charmerend boeket aan van cacao, tabak en hout. Deze aroma's kan je terugvinden in de mond met tevens wat fruitigheid, moerbeien en kersen in alcohol. Rijke wijn met zachte tannines, een mooie complexiteit en heel elegant.
€ 11,65  9,63 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2016
Type
Rode wijn
Serving temperature
16-18°
Land
Italië

Druif & ambacht

Druiven
Nero d'Avola (90%), Nocera (10%)
Regio
SICILIA
Teeltwijze
Duurzaam
Vinificatie
De druiven worden heel zacht geperst, waarna de most wordt gefermenteerd aan een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt dan minimum 6 maanden op eiken vaten en rust nadien nog 2 maanden op fles vooraleer gecommercialiseerd te worden.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, Varkensvlees, Lamsvlees, vlees - gehakt
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een robijnrode kleur. De neus biedt een charmerend boeket aan van cacao, tabak en hout. Deze aroma's kan je terugvinden in de mond met tevens wat fruitigheid, moerbeien en kersen in alcohol. Rijke wijn met zachte tannines, een mooie complexiteit en heel elegant.
Categorieën