Ch. Couhins blanc - G.C. Pessac Léognan

Witte wijn | Frankrijk, BORDEAUX | 2015
Deze wijn heeft een goudgele kleur met groene tinten, heeft een krachtige sauvignon neus met toetsen van meloen, rijp fruit en hout. In de mond is dit een fijne en evenwichtige wijn met aroma’s van hout . Hij bezit frisse en fruitige zuren.
€ 31,74  26,23 excl. btw

Specificaties

Serving temperature
Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Land
Frankrijk
Type
Witte wijn
Jaar
2015

Druif & ambacht

Druiven
Sauvignon blanc (95%), Sauvignon Gris (5%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
BORDEAUX
Vinificatie
De vinificatie start met een koude maceratie, gevolgd door een langzame, pneumatische persing. De gisting gebeurt vervolgens deels in barrique, deels in cuves. De rijping van de wijn gebeurt zowel in barriques als cuves 'sur lies' met bâtonnage.

Smaakprofiel

Gerechten
Vis - Tarbot, Schelpdieren, Vis - griet, Vis - zeetong
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een goudgele kleur met groene tinten, heeft een krachtige sauvignon neus met toetsen van meloen, rijp fruit en hout. In de mond is dit een fijne en evenwichtige wijn met aroma’s van hout . Hij bezit frisse en fruitige zuren.
Categorieën