Ch. Coussin Rosé - Côtes de Provence Provence Sainte Victoire (FR)

Rosé | Frankrijk, Frankrijk | 2019
De wijn heeft een bleekroze kleur met in de neus aroma's van aardbei, rode bes, agrum en pompelmoes. In de mond herkennen we de smaak van witte perzik en wat mineralen. Het is een zeer elegante rosé met een mooie body en een citrusachtige finale.
€ 14,96  12,36 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Type
Rosé
Te bewaren (jaren)
"+ 2-3"
Serving temperature
8°C
Land
Frankrijk
Jaar
2019

Druif & ambacht

Druiven
Syrah (20%), Cinsault (20%), Grenache (60%)
Regio
Frankrijk
Teeltwijze
Duurzaam
Vinificatie
De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud. Alle steeltjes worden verwijderd, daarna worden de druiven 18 dagen koud gemacereerd om dan in inox tanken gefermenteerd te worden. Nadien volgt een rijping van 4 maanden in roestvrije stalen tanks. Alcohol = 12,5%.

Smaakprofiel

Gerechten
Lamsvlees, Langoustine, Vis - lichte visgerechten, Vis - tonijn, Salades - zomers, Vis - zalm, gekookt, Aperitief
Smaakprofiel
De wijn heeft een bleekroze kleur met in de neus aroma's van aardbei, rode bes, agrum en pompelmoes. In de mond herkennen we de smaak van witte perzik en wat mineralen. Het is een zeer elegante rosé met een mooie body en een citrusachtige finale.
Categorieën