Ch. de l'Hospital Blanc Graves

Witte wijn | Frankrijk, BORDEAUX | 2018
Een mooie heldere gele kleur. Deze complexe wijn heeft een elegant fruitig aroma met tonen van citrus, perzik, abrikoos en witte bloemen. Volumineuze en evenwichtige wijn. Fris en rond in finale met lichte toastaroma’s.
€ 13,46  11,12 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Serving temperature
8°C
Jaar
2018
Land
Frankrijk
Type
Witte wijn

Druif & ambacht

Druiven
Sauvignon blanc (50%), Sémillon (50%)
Regio
BORDEAUX
Teeltwijze
Biologisch
Vinificatie
De druiven worden manueel geplukt en dit met kleine kratjes om de oxidatie tegen te gaan en fruitigheid te bewaren. Na een zachte pneumatische persing rijpt het sap in inox tanks en 30 % gaat op nieuwe Franse barrique. De opvoeding duurt 9 maanden.

Smaakprofiel

Gerechten
Oesters - gegratineerd, Vis - Zalm, Gevogelte, Vis - zeetong, Aperitief
Smaakprofiel
Een mooie heldere gele kleur. Deze complexe wijn heeft een elegant fruitig aroma met tonen van citrus, perzik, abrikoos en witte bloemen. Volumineuze en evenwichtige wijn. Fris en rond in finale met lichte toastaroma’s.
Categorieën