Ch. de la Charrière - Sous la Roche Santenay

Witte wijn | Frankrijk, COTE D'OR | 2018
Bleke, gouden kleur. Intense neus, met wat gegrilde en gerookte geuren, alsook wat aroma van amandel. Deze wijn heeft een mooi evenwicht tussen eik en fruit, is rond en evenwichtig en bevat een elegante complexiteit.
€ 21,50  17,77 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2018
Land
Frankrijk
Serving temperature
10-12°
Type
Witte wijn

Druif & ambacht

Regio
COTE D'OR
Teeltwijze
Traditioneel
Druiven
Chardonnay (100%)
Vinificatie
Koude fermentatie aan 4-6° gedurende 6 dagen, gevolgd door een alcoholische fermentatie. Daarna rijpt de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten (Vicard) waarvan 25% nieuwe vaten.

Smaakprofiel

Gerechten
Vis - in roomsaus, wit vlees, Vis - gebakken in boter, Kalfsvlees
Smaakprofiel
Bleke, gouden kleur. Intense neus, met wat gegrilde en gerookte geuren, alsook wat aroma van amandel. Deze wijn heeft een mooi evenwicht tussen eik en fruit, is rond en evenwichtig en bevat een elegante complexiteit.
Categorieën