Ch. de Lancyre - D'ombre et de lumière Coteaux du Languedoc

Witte wijn | Frankrijk, LANGUEDOC | 2019
De wijn heeft een mooie goudgele kleur. De neus is complex met fruitige tonen van mango en abrikoos, maar ook kruidige toetsen en hints van de rijping op hout. Elegante, verfijnde en frisse witte wijn. Rijk van smaak, met een mooie aromatische complexiteit en een perfect evenwicht, ideaal voor bij gastronomische gerechten.
€ 15,33  12,67 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Land
Frankrijk
Jaar
2019
Type
Witte wijn
Serving temperature
10°C
Te bewaren (jaren)
"+ 5-7"

Druif & ambacht

Druiven
Viognier (10%), Carignan blanc (10%), Roussanne (80%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
LANGUEDOC
Vinificatie
Deze wijn wordt geproduceerd van druivenstokken op een kalksteenbodem, om daarna gefermenteerd te worden in eiken vaten van 400 liter, voor 80% van de assemblage. Met regelmatige batonnages, 4 maanden rijping in eiken vaten (ook 400l = fûts).

Smaakprofiel

Gerechten
Bouillabaisse, Couscous van groenten, Vlees - wit, Sushi, Pittige gerechten
Smaakprofiel
De wijn heeft een mooie goudgele kleur. De neus is complex met fruitige tonen van mango en abrikoos, maar ook kruidige toetsen en hints van de rijping op hout. Elegante, verfijnde en frisse witte wijn. Rijk van smaak, met een mooie aromatische complexiteit en een perfect evenwicht, ideaal voor bij gastronomische gerechten.
Categorieën