Ch. des Crès Ricards - Stécia Coteaux du Languedoc

Rode wijn | Frankrijk, LANGUEDOC | 2018
Dieprode kleur. In de neus ontwikkelen zich frisse aroma's van munt, tijm met een zweem van kruidnagel.
In de mond is deze wijn rond en fijn met fruitige aroma's van zwarte aalbessen. Na wat evolutie wordt hij ronder en fluweler in aanzet.
€ 9,51  7,86 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Serving temperature
16° - 18°
Jaar
2018
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Te bewaren (jaren)
+ 2-3

Druif & ambacht

Druiven
Syrah (60%), Grenache Noir (25%), Carignan (15%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
LANGUEDOC
Vinificatie
Als je de oogst proeft, proef je geen harde languedocs maar zachte wijnen, door de deels gekoelde gisting en gebruik te maken van 'macération carbonique': smeuïg, sappig, vol, fruitig, kruidig en verfijnd hout. Toch hebben de AOC-wijnen veel concentratie zonder echt complex te zijn.

Smaakprofiel

Gerechten
Lamsvlees, Vlees - gegrild, Barbecue
Smaakprofiel
Dieprode kleur. In de neus ontwikkelen zich frisse aroma's van munt, tijm met een zweem van kruidnagel.
In de mond is deze wijn rond en fijn met fruitige aroma's van zwarte aalbessen. Na wat evolutie wordt hij ronder en fluweler in aanzet.
Categorieën