Ch. du Moulin Rouge MAGNUM - C.B. Haut-Médoc

Rode wijn | Frankrijk, MEDOC-HAUT-MEDOC | 2016
Deze wijn heeft een mooie donkere robijnrode kleur. De neus biedt een grote complexiteit met kruidige tonen en rijp fruit. Een boeket in harmonie met de kracht, getuigt van een fijn en delicaat hout. De aanzet is elegant maar goed gebouwd. Rijpe tannines zijn aanwezig en maken plaats voor een lange, langdurige afdronk.
€ 37,13  30,69 excl. btw

Specificaties

Volume
1.5
Serving temperature
18°C
Jaar
2016
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Te bewaren (jaren)
"+ 7-10"

Druif & ambacht

Druiven
Cabernet Franc (10%), Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (40%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
MEDOC-HAUT-MEDOC
Vinificatie
Twee plukbeurten waren nodig voor deze oogst. Fermentaties in inox tanks uitgerust met thermoregulatie. De technieken van vinificatie, overpompen, maceratietijd, zijn aangepast aan de vintage en de druiven. Rijping: 12 maanden in Franse eiken vaten waarvan 1/3 nieuwee eik. Datum van botteling: 11 - 15 juni 2018.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, Kaas - hard, Wild, Vlees - gemarineerd, Tussenribstuk
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een mooie donkere robijnrode kleur. De neus biedt een grote complexiteit met kruidige tonen en rijp fruit. Een boeket in harmonie met de kracht, getuigt van een fijn en delicaat hout. De aanzet is elegant maar goed gebouwd. Rijpe tannines zijn aanwezig en maken plaats voor een lange, langdurige afdronk.
Categorieën