Ch. Fontarèche Rosé - Tradition Corbières (FR)

Rosé | Frankrijk, Frankrijk | 2019
De wijn heeft een zalmroze kleur met violette tinten. In de neus aroma’s van rijp rood fruit (aardbeien) en een lichte toets van munt. In de mond zacht, vol en fruitig met een afgeronde afdronk. Wijn van het fijne harmonieuze type met een verfrissende afdronk.
€ 6,00  4,96 excl. btw

Specificaties

Serving temperature
Volume
0.75
Type
Rosé
Land
Frankrijk
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Jaar
2019

Druif & ambacht

Druiven
Syrah (20%), Grenache Noir (20%), Piquepoul Noir (60%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
Frankrijk
Vinificatie
De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. Nadat de beste druifjes worden uitgezocht, vindt een koude préfermentaire macératie plaats gedurende twee à vier dagen. De alcoholische fermentatie gebeurt onder een gemiddelde temperatuur van 25°C. Daarna wordt de wijn gedurende 4 à 5 weken in contact gelaten met de schillen (cuvaison).

Smaakprofiel

Gerechten
Brochetten, Tapas, Salades, Olijven, Vlees - gegrild, Barbecue
Smaakprofiel
De wijn heeft een zalmroze kleur met violette tinten. In de neus aroma’s van rijp rood fruit (aardbeien) en een lichte toets van munt. In de mond zacht, vol en fruitig met een afgeronde afdronk. Wijn van het fijne harmonieuze type met een verfrissende afdronk.
Categorieën