Ch. Jouclary - Les Amandiers Cabardès AOP

Rode wijn | Frankrijk, LANGUEDOC | 2016
Diepe granaatkleur. In de neus erg aromatische wijn met hints van grijze peper, pruim en rode bes. Heel zacht en en elegant in de mond. Het palet vertoont smaken van donkere chocolade, rode pruim, karamel en geroosterde amandelen.
€ 10,00  8,26 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2016
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Serving temperature
17-18°C

Druif & ambacht

Druiven
Syrah (30%), Merlot (50%), Grenache (20%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
LANGUEDOC
Vinificatie
Traditionele vinificatie. Maceratie gedurende 30 dagen bij een gecontroleerde temperatuur met een regelmatige batônnage om de 3 dagen. De wijn rijpt 12 maanden in eiken vaten.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, Provencaalse sauzen, Vlees - rood, gebraden, Gevogelte, Charcuterie, Koude schotels
Smaakprofiel
Diepe granaatkleur. In de neus erg aromatische wijn met hints van grijze peper, pruim en rode bes. Heel zacht en en elegant in de mond. Het palet vertoont smaken van donkere chocolade, rode pruim, karamel en geroosterde amandelen.
Categorieën