Ch. la Bridane - C.B. St.-Julien

Rode wijn | Frankrijk, SAINT-JULIEN | 2014
Wijn met een mooie intense kleur met purperen en violette tinten. In de neus erg intens met indrukken van gekonfijt fruit en een houttoets. De wijn rijpt 20 maanden op houten vaten. In de mond aangenaam en redelijk uitgesproken. Mooie afdronk met rijpe en stevige tannines. Volle en krachtige wijn.
€ 22,13  18,29 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2014
Serving temperature
18°
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Te bewaren (jaren)
"+ 5-7"

Druif & ambacht

Druiven
Cabernet Franc (13%), Merlot (36%), Cabernet Sauvignon (47%), Petit Verdot (4%)
Regio
SAINT-JULIEN
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Na de handmatige oogst volgt de vergisting op temperatuurgecontroleerde roestvrij inox tanken. De wijn rijpt gedurende 9 tot 16 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 2/3 deel nieuw. Klaring met eiwitten; wijn wordt ongefilterd gebotteld.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, Vlees - gegrild, Vlees - geroosterd
Smaakprofiel
Wijn met een mooie intense kleur met purperen en violette tinten. In de neus erg intens met indrukken van gekonfijt fruit en een houttoets. De wijn rijpt 20 maanden op houten vaten. In de mond aangenaam en redelijk uitgesproken. Mooie afdronk met rijpe en stevige tannines. Volle en krachtige wijn.
Categorieën