Ch. la Dominique St. Emilion G.C.C.

Rode wijn | Frankrijk, ST. EMILION | 2014
We zien een levendige rode kleur met paarse tinten. De neus is krachtig met veel rijp zwart fruit. In de mond ook rood fruit, vooral cassis en bosbes, maar ook wat truffel, kruidigheid en mineraliteit. De tannines bieden met hun soepelheid een aangename ondersteuning.
€ 45,98  38,00 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2014
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Serving temperature
16 - 18°C
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Druiven
Cabernet Franc (15%), Merlot (85%)
Regio
ST. EMILION
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De handgeplukte druiven ondergaan cuvaison in temperatuursgecontroleerde inox tanks. De wijn rijpt 12 maanden in Franse barriques.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, Lamsvlees, Gevogelte
Smaakprofiel
We zien een levendige rode kleur met paarse tinten. De neus is krachtig met veel rijp zwart fruit. In de mond ook rood fruit, vooral cassis en bosbes, maar ook wat truffel, kruidigheid en mineraliteit. De tannines bieden met hun soepelheid een aangename ondersteuning.
Categorieën