Ch. Lynch Bages - 5e G.C.C. Pauillac

Rode wijn | Frankrijk, PAUILLAC | 2011
We merken een dieprode kleur met purperen tinten op. In de neus krijgen we donkere vruchten, kruiden, ceder en cassis. In de mond is indrukwekkend qua hoeveelheid fruit. Hij heeft een zeer uitbundige en volumineuze middensmaak, leeft enorm op en ook de tannines zijn van heel verfijnde kwaliteit. De afdronk blijft weelderig en zijdezacht met hints van zwart fruit en zachte kruiden. Een cru om te koesteren!
€ 110,23  91,10 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Jaar
2011
Serving temperature
17-18 °C
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Druiven
Cabernet Franc (10%), Merlot (15%), Cabernet Sauvignon (73%), Petit Verdot (2%)
Teeltwijze
Biologisch
Regio
PAUILLAC
Vinificatie
Het blenden neemt plaats in december, na de persing en malolactische gisting. De wijn rijpt nog 15 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuwe eik.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, Wild
Smaakprofiel
We merken een dieprode kleur met purperen tinten op. In de neus krijgen we donkere vruchten, kruiden, ceder en cassis. In de mond is indrukwekkend qua hoeveelheid fruit. Hij heeft een zeer uitbundige en volumineuze middensmaak, leeft enorm op en ook de tannines zijn van heel verfijnde kwaliteit. De afdronk blijft weelderig en zijdezacht met hints van zwart fruit en zachte kruiden. Een cru om te koesteren!
Categorieën