Ch. Malartic lagraviere - C.C.C. Pessac Léognan
Rode wijn | Frankrijk, GRAVES | 2015
Robijnrode kleur met wat paarse reflecties.
In de neus merken we zwart fruit, wat kruidigheid, cassis en pruimen. De aanzet is vol, maar met zachte tannines en aroma's van zwart fruit, tabak, koffie en kruiden. De finish is vrij lang.
€ 52,02
42,99
excl. btw
Specificaties
Volume
0.75
Serving temperature
17°C
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Jaar
2015
Te bewaren (jaren)
"> 10"
Druif & ambacht
Druiven
Cabernet Franc (4%), Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (53%), Petit Verdot (3%)
Teeltwijze
Duurzaam
Regio
GRAVES
Vinificatie
Manuele pluk van de druiven. Vinificatie in zowel eiken vaten als inox tanks gedurende ongeveer 30 dagen aan een temperatuur tussen 28° en 30°C. Rijping op Franse eiken vaten waarvan 80% nieuwe eik.
Smaakprofiel
Gerechten
Ossenhaas, Entrecote - gegrild, Chateaubriand, Steak - gegrild
Smaakprofiel
Robijnrode kleur met wat paarse reflecties.
In de neus merken we zwart fruit, wat kruidigheid, cassis en pruimen. De aanzet is vol, maar met zachte tannines en aroma's van zwart fruit, tabak, koffie en kruiden. De finish is vrij lang.
