Ch. Perron Lalande de Pomerol

Rode wijn | Frankrijk, POMEROL | 2016
Dieprode kleur. Een soepele wijn met complexe aroma’s (rode bessen, zure kersen, kruiden) vermengd met hout. In de mond vinden we het zwarte fruit terug, samen met gegrilde indrukken afkomstig van het hout. Het is een delicate wijn met evenwichtige tannines in finale. Een Lalande de Pomerol die zonder enige twijfel kan wedijveren met de vele wijnen van de grotere broer.
€ 17,77  14,69 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Serving temperature
18°
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2016
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn

Druif & ambacht

Druiven
Cabernet Franc (10%), Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%)
Regio
POMEROL
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De jaarlijkse productie bedraagt 80.000 flessen. De oogst gebeurt manueel, waarna de druiven voor drie tot vijf weken op inox cuves gaan onder een constante temperatuur. Nadien wordt de wijn opgevoed in houten vaten, waarvan 30% jaarlijks wordt vernieuwd.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, vlees - filet pur, Barbecue, Tournedos
Smaakprofiel
Dieprode kleur. Een soepele wijn met complexe aroma’s (rode bessen, zure kersen, kruiden) vermengd met hout. In de mond vinden we het zwarte fruit terug, samen met gegrilde indrukken afkomstig van het hout. Het is een delicate wijn met evenwichtige tannines in finale. Een Lalande de Pomerol die zonder enige twijfel kan wedijveren met de vele wijnen van de grotere broer.
Categorieën