Ch. Saint Pierre - 4e G.C.C. St. Julien

Rode wijn | Frankrijk, SAINT-JULIEN | 2014
Intense, robijnrode kleur met purperen schakeringen. In de neus vinden we vooral zwart fruit en wat kruidigheid (cassis, zwarte kers, bramen). Het palet vertoont een zeer krachtig karakter, erg geconcentreerd met rijke smaken en gestructureerde tannines. Erg lange finale.
€ 49,91  41,25 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2014
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Serving temperature
17-18°C
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Druiven
Cabernet Franc (10%), Merlot (15%), Cabernet Sauvignon (75%)
Regio
SAINT-JULIEN
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Manuele oogst, gevolgd door een vinificatie in inox vaten, met nadien een rijping in Franse barriques gedurende 14 tot 16 maanden, waarbij de helft uit nieuwe vaten bestaat.
Jaarspecifiek
Wine Spectator : 91/100

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - geroosterd, Wild, Entrecote, Chateaubriand
Smaakprofiel
Intense, robijnrode kleur met purperen schakeringen. In de neus vinden we vooral zwart fruit en wat kruidigheid (cassis, zwarte kers, bramen). Het palet vertoont een zeer krachtig karakter, erg geconcentreerd met rijke smaken en gestructureerde tannines. Erg lange finale.
Categorieën