Ciabot Berton - Rocchettevino Barolo DOCG

Rode wijn | Italië, PIEMONTE | 2014
Heel erg fruitige wijn, met aroma's van gedroogde aardbeien, chocolade en koffie. Heel subtiel. Vol met zachte tannines en een heerlijk lange afdronk.
€ 37,66  31,12 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2014
Serving temperature
16-18°C
Type
Rode wijn
Land
Italië
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Druiven
Nebbiolo (100%)
Regio
PIEMONTE
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De maceratie gebeurt op een temperatuur van 30°-32° gedurende 18 tot 20 dagen in cementen vaten. Daarna rijpt hij gedurende 24 maanden in Sloveense vaten van 50 hl.

Smaakprofiel

Gerechten
Wild, Truffel, Kaas - gerijpt
Smaakprofiel
Heel erg fruitige wijn, met aroma's van gedroogde aardbeien, chocolade en koffie. Heel subtiel. Vol met zachte tannines en een heerlijk lange afdronk.
Categorieën