Costa di Bussia - Riserva Barolo DOCG
Rode wijn | Italië, PIEMONTE | 2013
Deze wijn heeft een granaatrode kleur met een bruine rand. In de neus merken we een intense geur met veel indrukken van rood fruit zoals kersen en bessen met een vleugje munt. Volle, verfijnde smaak met veel rijp fruit en kruiden. Aangename lange, fruitige afdronk met een heerlijke intense smaak.
€ 40,03
33,08
excl. btw
Specificaties
Volume
0.75
Serving temperature
16°
Type
Rode wijn
Land
Italië
Jaar
2013
Te bewaren (jaren)
"> 10"
Druif & ambacht
Druiven
Nebbiolo (100%)
Regio
PIEMONTE
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De druiven macereren 12 dagen in roestvrij stalen tanks en
fermenteren aan een gecontroleerde temperatuur van 28° C. Vervolgens rijpt de wijn 42 maanden in grote Sloveense vaten (foudres) van 5000 liter.
Smaakprofiel
Gerechten
Gevogelte - Fazant, Ossobuco, Ragout, Wild, Truffel, Kaas - gerijpt, Gevogelte - duif
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een granaatrode kleur met een bruine rand. In de neus merken we een intense geur met veel indrukken van rood fruit zoals kersen en bessen met een vleugje munt. Volle, verfijnde smaak met veel rijp fruit en kruiden. Aangename lange, fruitige afdronk met een heerlijke intense smaak.
