Couly Dutheil - Les Gravières - 50 cl Chinon (Loire)

Rode wijn | Frankrijk, LOIRE | 2015
Deze wijn heeft een robijnrode kleur, is fris en aangenaam in de neus met aroma's van klein rood fruit zoals kersen en rode bessen, vergezeld van kruidigheid. In de mond is het een fruitige, soepele wijn met aangename tannines. Een wijn die charmeert.
€ 8,25  6,82 excl. btw

Specificaties

Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Serving temperature
14-16°
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Volume
0.5
Jaar
2015

Druif & ambacht

Druiven
Cabernet Franc (100%)
Regio
LOIRE
Teeltwijze
Duurzaam
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven ontdaan van hun steeltjes. De alcoholische fermentatie start door het gebruik van 'wilde' gisten. Gedurende 10 tot 15 dagen gaat deze door op een constant gehouden temperatuur. Dit procédé brengt de fruitigheid naar boven. De botteling vindt plaats rond Pasen.

Smaakprofiel

Gerechten
Gevogelte - Fazant, Rosbief, Charcuterie
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een robijnrode kleur, is fris en aangenaam in de neus met aroma's van klein rood fruit zoals kersen en rode bessen, vergezeld van kruidigheid. In de mond is het een fruitige, soepele wijn met aangename tannines. Een wijn die charmeert.
Categorieën