Château Coussin Rosé | Côtes de Provence Sainte Victoire
Rosé | Frankrijk, Frankrijk | 2022
Château Coussin Rosé vertoont een zeer bleke, roze kleur. De neus verwelkomt ons met een delicate, ingetogen neus van wilde aardbei en munt. In de mond proeven we frisse aroma's van mandarijn en citruszeste. De aromatische persistentie van deze evenwichtige en elegante rosé is uitstekend!
€ 17,92
14,81
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8-10 °C
Year
2022
Type
Rosé
Land
Frankrijk
Te bewaren (jaren)
+ 2-3
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
Frankrijk
Druiven
Grenache (60%), Syrah (40%)
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 30 jaar. De wijnstokken zijn goed voor een totale opbrengst van 50 hl/ha vegan gecertificeerde wijn. Na de oogst volgt er een stabilisatieperiode van 18 dagen bij 4 °C, gevolgd door een vergisting in inoxen vaten.
Smaakprofiel
Gerechten
Aperitief, Lam, Risotto, Steak tartaar, Sushi, Vis - tonijn
Over Ch. Coussin
Chateau Coussin is één van de drie domeinen die eigendom zijn van de familie Sumeire. Het is hun topdomein gelegen in het dorp Trets aan de voet van het Sainte Victoire gebergte nabij Aix en Provence.
Met in totaal 300 hectaren aan wijngaarden bestaande uit de traditionele druivensoorten uit de streek (Syrah, Mourvedre, Grenache, Cinsault, Tibouren, Rolle, Clairette, Carignan and Ugni-Blanc), is Chateau Coussin een van de grootste familie-eigendommen in Frankrijk.
