Château Coussin - Cuvée César Rosé | Provence Sainte Victoire
Rosé | Frankrijk, Frankrijk | 2021
Bleekroze kleur met kleur van witte perzik. Intense en complexe neus van mango, aalbes en perzik. Het boeket is vol en rijk, met hints van jong fruit en nuances van kumquat in de finale.
€ 29,77
24,60
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8 °C
Year
2021
Type
Rosé
Land
Frankrijk
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
Frankrijk
Druiven
Grenache (70%), Syrah (30%)
Teeltwijze
Duurzaam/ HVE / Terra vitis
Vinificatie
Stabilisatie bij lage temperatuur (0°C-4°C) gedurende 10 dagen, gevolgd door gisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.
Smaakprofiel
Gerechten
Kreeft, Lamscarré, Vis - lichte visgerechten
Over Ch. Coussin
Chateau Coussin is één van de drie domeinen die eigendom zijn van de familie Sumeire. Het is hun topdomein gelegen in het dorp Trets aan de voet van het Sainte Victoire gebergte nabij Aix en Provence.
Met in totaal 300 hectaren aan wijngaarden bestaande uit de traditionele druivensoorten uit de streek (Syrah, Mourvedre, Grenache, Cinsault, Tibouren, Rolle, Clairette, Carignan and Ugni-Blanc), is Chateau Coussin een van de grootste familie-eigendommen in Frankrijk.
