Dom. d'Ardhuy Rouge Bourgogne Pinot Noir

Rode wijn | Frankrijk, BOURGOGNE COTE D'OR | 2015
Lichtrode kleur. In de neus fruitige aroma’s van kers en framboos. In de mond vinden we dezelfde impressies terug als in de neus. Het is een lichte, finessevolle wijn met behoorlijk wat frisheid in finale. Een klassieke Pinot Noir.
€ 19,18  15,85 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Land
Frankrijk
Serving temperature
15-16°
Type
Rode wijn
Jaar
2015

Druif & ambacht

Regio
BOURGOGNE COTE D'OR
Teeltwijze
Biologisch
Druiven
Pinot Noir (100%)
Vinificatie
De gisting neemt ruwweg 12 tot 14 dagen in beslag. De verdere rijping van de wijn gebeurt deels op ‘foudre’ en deels op eiken houten vaten. Na tien maanden (en een lichte filtering) wordt de wijn gebotteld.

Smaakprofiel

Gerechten
Gevogelte - Fazant, Gevogelte - Kwartel, Charcuterie, Gevogelte - duif, Coq- au- vin
Smaakprofiel
Lichtrode kleur. In de neus fruitige aroma’s van kers en framboos. In de mond vinden we dezelfde impressies terug als in de neus. Het is een lichte, finessevolle wijn met behoorlijk wat frisheid in finale. Een klassieke Pinot Noir.
Categorieën