Dom. de Chevalier - 1er G.C.C. Pessac Léognan G.C.

Rode wijn | Frankrijk, GRAVES | 2014
Intense donkerrode kleur. Charmerende en attractieve neus. De aanzet is zacht, met veel fruitigheid en een mooie structuur. Complexe en elegante wijn met een mooie minerale frisheid.
€ 59,90  49,50 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2014
Serving temperature
16-18°C
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Druiven
Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (65%), Petit Verdot (5%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
GRAVES
Vinificatie
In de kelder werkt men met zwaartekracht, er komen geen pompen aan te pas. De fermentatie gaat door in inox vaten gedurende 2 tot 3 weken aan 30° C. max. Rijping 18 maanden op barriques waarvan 35% nieuwe vaten zijn.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, Vlees - grillades
Smaakprofiel
Intense donkerrode kleur. Charmerende en attractieve neus. De aanzet is zacht, met veel fruitigheid en een mooie structuur. Complexe en elegante wijn met een mooie minerale frisheid.
Categorieën