Dom. De Grauzan IGP d'Oc Sauvignon

Witte wijn | Frankrijk, STREEKWIJNEN/IGP | 2019
Helgele kleur met lichte groene schitteringen. Typische aromatische Sauvignon Blanc geur waarin de kruisbes het meest opvalt, verder appeltjes en ananas! De wijn smaakt naar citrus- en grapefruit, lekker fris met limoenachtige zuren. Middellange afdronk.
€ 6,17  5,10 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Serving temperature
8 - 10°C
Land
Frankrijk
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Jaar
2019
Type
Witte wijn

Druif & ambacht

Druiven
Sauvignon blanc (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
STREEKWIJNEN/IGP
Vinificatie
De druiven komen van percelen met een zekere leeftijd. Bij aankomst in het wijngoed ondergaan ze een directe persing. De alcoholische gisting vindt plaats in betonnen tanks voor ongeveer 16 dagen bij een gecontroleerde temperatuur tussen 14 en 18 ° C. De wijn rust vervolgens enkele maanden op zijn gisten alvorens gefilterd en gebotteld te worden.

Smaakprofiel

Gerechten
Vis - sardines, gegrild, Salades - zomers, Kaas - Cantal, Aperitief, Salade met warme geitenkaas
Smaakprofiel
Helgele kleur met lichte groene schitteringen. Typische aromatische Sauvignon Blanc geur waarin de kruisbes het meest opvalt, verder appeltjes en ananas! De wijn smaakt naar citrus- en grapefruit, lekker fris met limoenachtige zuren. Middellange afdronk.
Categorieën