Dom. de l'Idylle - Cuvée Anne de Chypre Roussette De Savoie Altesse

Witte wijn | Frankrijk, SAVOIE | 2018
Complexe neus met rijp fruit (mirabel, abrikoos). Karakteristieke toetsen van rijping op droesem (verse boter, brioche). De mond is evenwichtig, met een mooie frisheid in de afdronk.
€ 12,63  10,44 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2018
Land
Frankrijk
Serving temperature
10-12°C
Type
Witte wijn

Druif & ambacht

Druiven
Altesse (100%)
Teeltwijze
Duurzaam
Regio
SAVOIE
Vinificatie
Manuele pluk, gevolgd door een lange, temperatuurgecontroleerde maceratie aan 15-17°C. De wijn rijpt op z'n droesem gedurende 6 maanden, hetgeen deze roussette wat volumineuzer en rijker maakt.

Smaakprofiel

Gerechten
Salades, Kaas, Rauwkost
Smaakprofiel
Complexe neus met rijp fruit (mirabel, abrikoos). Karakteristieke toetsen van rijping op droesem (verse boter, brioche). De mond is evenwichtig, met een mooie frisheid in de afdronk.
Categorieën