Dom. des Clairneaux rouge Sancerre (Loire)

Rode wijn | Frankrijk, LOIRE | 2017
De kleur is licht robijnrood. Een neus van krieken en violet met impressies van kirsch. In de mond hebben we rijp fruit met opnieuw wat kersen. Het zijn wijnen van het lichte type, met verfijnde tannines die op keldertemperatuur kunnen geschonken worden. Als de wijn wat evolueert, krijgt hij een wildachtige indruk en zal hij ook perfect klein wild begeleiden.
€ 18,14  14,99 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Serving temperature
12°C
Jaar
2017

Druif & ambacht

Regio
LOIRE
Teeltwijze
Traditioneel
Druiven
Pinot Noir (100%)
Vinificatie
De Pinot Noir is een druivensoort die in noordelijk gelegen gebieden toch kan rijp worden. In Sancerre is de zuurtegraad traditioneel wel wat hoger dan in Bourgogne.

Smaakprofiel

Gerechten
Gevogelte - Kwartel, Vis - zalm - gegrild, Duif - wilde, Charcuterie
Smaakprofiel
De kleur is licht robijnrood. Een neus van krieken en violet met impressies van kirsch. In de mond hebben we rijp fruit met opnieuw wat kersen. Het zijn wijnen van het lichte type, met verfijnde tannines die op keldertemperatuur kunnen geschonken worden. Als de wijn wat evolueert, krijgt hij een wildachtige indruk en zal hij ook perfect klein wild begeleiden.
Categorieën