Dom. Doudet Naudin - Dessus Les Vermots Rouge Savigny-Les-Beaune

Rode wijn | Frankrijk, COTE D'OR | 2014
Deze wijn heeft een robijnrode kleur. De neus is heel expressief en aangenaam. We ruiken aroma's van rijp rood fruit (Kirsch, cassis) alsook wat geroosterde geuren. In de mond is dit een frisse wijn vergezeld van fijne tannines, die samen met het fruit een mooi beeld weergeven van het terroir en de rijke smaken van de pinot noir.

Tijdelijk niet beschikbaar

€ 29,29  24,21 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2014
Serving temperature
15-17°
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Regio
COTE D'OR
Teeltwijze
Traditioneel
Druiven
Pinot Noir (100%)
Vinificatie
Manuele oogst en selectie van de druiven op een sorteertafel. Lange fermentatie in een open cuve, gedurende 18 dagen, met dagelijks omroeren, en dit voor het persen. Rijping gedurende 15 maanden in eiken vaten waarvan 20% nieuwe eik.

Smaakprofiel

Gerechten
Wild - ragout, Lamscarré - geroosterd, Gevogelte, Kalfsvlees
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een robijnrode kleur. De neus is heel expressief en aangenaam. We ruiken aroma's van rijp rood fruit (Kirsch, cassis) alsook wat geroosterde geuren. In de mond is dit een frisse wijn vergezeld van fijne tannines, die samen met het fruit een mooi beeld weergeven van het terroir en de rijke smaken van de pinot noir.
Categorieën