Dom. Fichet Rosé | Frankrijk
Rosé | Frankrijk, Frankrijk | 2019
Lichte rosé van het finessevolle type. Fijn aroma van perzik en exotisch fruit, frisse zuren in finale.
Het is een levendige, fruitige en ronde rosé, kortom een zomerse dorstlesser.
€ 8,29
6,85
excl. btw
Specificaties
Serving temperature
8°
Volume
0.75
Type
Rosé
Land
Frankrijk
Te bewaren (jaren)
"+ 1-2"
Jaar
2019
Druif & ambacht
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
Frankrijk
Druiven
Gamay (100%)
Vinificatie
Alle druiven worden zorgvuldig gesorteerd en ontsteelt, waarna een koude maceratie volgt gedurende 10 tot 12 uren. Het traag persen gebeurt met een pneumatische pers aan lage druk. De gisting en de rijping gebeuren in cuves op gecontroleerde temperatuur tussen 12 en 14°. In februari wordt de wijn gebotteld.
Smaakprofiel
Gerechten
Genietwijn, Vis, Salades - zomers, Koude schotels
Smaakprofiel
Lichte rosé van het finessevolle type. Fijn aroma van perzik en exotisch fruit, frisse zuren in finale.
Het is een levendige, fruitige en ronde rosé, kortom een zomerse dorstlesser.
