Dom. Gibault - Cuvée Platine Touraine Sauvignon

Witte wijn | Frankrijk, LOIRE | 2018
De neus is intensief en citrusachtig, met fruitige aroma’s van ananas en mango. In de mond een volle aanzet met aangename zuurtegraad en een opvallende rondheid (voor sauvignon), impressies van rijp exotisch fruit (ananas, mango) en een harmonieuze frisse afdronk.
€ 10,88  8,99 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 2-3"
Serving temperature
7-9°C
Jaar
2018
Land
Frankrijk
Type
Witte wijn

Druif & ambacht

Druiven
Sauvignon blanc (100%)
Regio
LOIRE
Teeltwijze
Biologisch
Vinificatie
Deze speciale cuvée wordt enkel gemaakt van oude druivenstokken. De druiven worden manueel geplukt. De gisting gebeurt op lage temperatuur om zoveel mogelijk primaire aroma’s te bewaren.

Smaakprofiel

Gerechten
Salades, Asperges, Vis - gekookt, Schaaldieren, Aperitief
Smaakprofiel
De neus is intensief en citrusachtig, met fruitige aroma’s van ananas en mango. In de mond een volle aanzet met aangename zuurtegraad en een opvallende rondheid (voor sauvignon), impressies van rijp exotisch fruit (ananas, mango) en een harmonieuze frisse afdronk.
Categorieën