Dom. Manoir du Carra - Cuvée Non Filtré Beaujolais Villages

Rode wijn | Frankrijk, BEAUJOLAIS | 2019
Hij bezit een mooi intense robijnrode kleur. In de neus subtiele aroma’s van klein rood fruit, kersen en bessen. In de mond een elegante fruitige aanzet die volfruitig voortzet met een frisse indruk geeft tot in finale.
€ 8,47  7,00 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Land
Frankrijk
Serving temperature
16°C
Type
Rode wijn
Jaar
2019

Druif & ambacht

Regio
BEAUJOLAIS
Teeltwijze
Traditioneel
Druiven
Gamay (100%)
Vinificatie
Manuele oogst gevolgd door een macération carbonique voor de helft van de druiven, met steeltjes, de andere helft wordt ontsteelt. Een traditionele vinificatie met een rijping in grote foudres van 3 tot 4 maanden. De wijn wordt niet gefilterd.

Smaakprofiel

Gerechten
Vlees - rood, Groenten - courgette, noedels, Charcuterie
Smaakprofiel
Hij bezit een mooi intense robijnrode kleur. In de neus subtiele aroma’s van klein rood fruit, kersen en bessen. In de mond een elegante fruitige aanzet die volfruitig voortzet met een frisse indruk geeft tot in finale.
Categorieën