Dom. Saint Amant - La Borry Côtes-du-Rhône Viognier

Witte wijn | Frankrijk, RHONE | 2018
Intense, gele kleur. Aromatische wijn met indrukken van abrikozen, sinaasappel en acacia. Ronde aanzet, erg finessevol. Fruitig met een lichte hint van abrikozen en bloesem. Elegante afdronk.
€ 12,10  10,00 excl. btw

Specificaties

Serving temperature
Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2018
Land
Frankrijk
Type
Witte wijn

Druif & ambacht

Druiven
Viognier (95%), Roussanne (5%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
RHONE
Vinificatie
La Borry komt van kleine, beperkt vruchtbare terrassen van ongeveer 8ha groot, op een hoogte die schommelt tussen 550 en 660 meter boven zeeniveau, zuidoostelijk gericht. De vinificatie gebeurt deels (25%) op vat, deels (75%) in inox, zonder malolactische gisting.

Smaakprofiel

Gerechten
Kalfszwezerik, Vis - in botersaus, Truffel, Vis - Zeevruchten, Pasta - met vis
Smaakprofiel
Intense, gele kleur. Aromatische wijn met indrukken van abrikozen, sinaasappel en acacia. Ronde aanzet, erg finessevol. Fruitig met een lichte hint van abrikozen en bloesem. Elegante afdronk.
Categorieën