Dom. Vieux Taillefer Pomerol

Rode wijn | Frankrijk, POMEROL | 2014
Deze wijn heeft een granaatrode kleur. In de neus herkennen we een kruidig boeket met tonen van vanille. Het is een cuvee met een mooie lengte en diepte. In de mond fruit in harmonie met gegrilde tonen en een houttoets. Na wat evolutie kan de animale impressie wat opsteken. Dit is een soepele wijn, een mooi typerende pomerol.
€ 32,97  27,25 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2014
Land
Frankrijk
Type
Rode wijn
Serving temperature
17-18°C
Te bewaren (jaren)
"> 10"

Druif & ambacht

Druiven
Cabernet Franc (20%), Merlot (80%)
Regio
POMEROL
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De vinificatie gebeurt zowel in inox als in betonnen cuves. De rijping van de wijn gebeurt in Franse eiken vaten, waarvan 33% nieuwe vaten, gedurende 1 tot 2 jaren vooraleer gebotteld te worden.

Smaakprofiel

Gerechten
Rosbief, Vlees - gegrild, Gebraad, Wild - Hert, Wild - Reebok
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een granaatrode kleur. In de neus herkennen we een kruidig boeket met tonen van vanille. Het is een cuvee met een mooie lengte en diepte. In de mond fruit in harmonie met gegrilde tonen en een houttoets. Na wat evolutie kan de animale impressie wat opsteken. Dit is een soepele wijn, een mooi typerende pomerol.
Categorieën