Domaine Terres Noires IGP Pays d'Oc Cabernet Sauvignon

Rode wijn | Frankrijk, STREEKWIJNEN/IGP | 2021
Levendige robijnrode kleur. In de neus ruikt men aroma's van zwart fruit (bramen, zwarte kers, cassis). Deze wijn is mooi evenwichtig en heeft een aangename afdronk.
€ 7,31  6,04 excl. btw

Specificaties

Serveer temperatuur
18 °C
Year
2021
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75

Druif & ambacht

Regio
STREEKWIJNEN/IGP
Druiven
Cabernet Sauvignon (100%)
Vinificatie
Mechanische oogst tijdens de nacht. Prefermentaire koude maceratie. Opvoeding in inox vaten.

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Soepel sappig - kort (Rood)
Gerechten
Kaas, Ovenschotels, Vlees - rood

Over Dom. Terres Noires

De wijngaarden van het domein 'Terres Noires' bedekken een oppervlakte van 80 hectare. De wijnen worden er verbouwd op een vulkanische en turfachtige ondergrond in de streek van Agde op enkele kilometers van de Middellandse zee. De ondergrond wordt telkens volledig omgeploegd en organisch verrijkt, maar steeds met respect voor het milieu. Het gemiddeld rendement bedraagt 60 hectoliter per hectare.
categorieën