Eguren Ugarte - Garnacha Blanca Rioja DOC
Witte wijn | Spanje, RIOJA | 2018
Deze wijn heeft een goudgele kleur. Het intense boeket bevat vooral rozen en linde, met delicaat getoaste toetsen. In de mond is hij van opmerkelijke frisheid, die mooi in balans is met intense fruitaroma's.
€ 10,26
8,48
excl. btw
Specificaties
Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2018
Land
Spanje
Type
Witte wijn
Serving temperature
8-10°C
Druif & ambacht
Druiven
Garnacha Blanca (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
RIOJA
Vinificatie
Een koude prefermentaire maceratie gaat het zachtjes persen van de druiven vooraf. Het sap wordt overgeheveld en de most blijft achter. De fermentatie is temperatuursgecontroleerd aan 14°C, in barrique. De wijn rijpt nog 4 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, op zijn gistresten, met wekelijkse batonnages.
Smaakprofiel
Gerechten
Paella, Vis - voorgerechten, Pasta - met zeevruchten
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een goudgele kleur. Het intense boeket bevat vooral rozen en linde, met delicaat getoaste toetsen. In de mond is hij van opmerkelijke frisheid, die mooi in balans is met intense fruitaroma's.
