Ferrero - Rosso di Montalcino - Rosso di Montalcino DOC

Rode wijn | Italië, TUSCANY | 2018
Robijnrode kleur met purperen tinten. Het boeket is breed en uitnodigend met een duidelijke referentie naar het fruit van de Sangiovese druif. Het is een smaakvolle en brede wijn, waarbij fruit en elegantie mooi in balans liggen. Heel zachte tannines, met een lange, charmante en frisse finale.
€ 16,85  13,92 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2018
Type
Rode wijn
Serving temperature
16-18°
Land
Italië
Te bewaren (jaren)
"+ 7-10"

Druif & ambacht

Druiven
Sangiovese (100%)
Regio
TUSCANY
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De oogst gebeurt met de hand, met een strenge selectie van de beste trossen. De druiven worden gedurende 15 dagen op hun schillen gemacereerd in inox tanks aan een gecontroleerde temperatuur, lager dan 28°C. Daarna volgt er een rijping van 12 maanden in zowel inox vaten als barriques.

Smaakprofiel

Gerechten
Saltimbocca, Kaas - Parmigiano, Ossobuco, Wild, Kaas - Pecorino
Smaakprofiel
Robijnrode kleur met purperen tinten. Het boeket is breed en uitnodigend met een duidelijke referentie naar het fruit van de Sangiovese druif. Het is een smaakvolle en brede wijn, waarbij fruit en elegantie mooi in balans liggen. Heel zachte tannines, met een lange, charmante en frisse finale.
Categorieën