Hammeken Cellars - Gran Pasas | 5+1 Promoprijs Yecla DO Monastrell

Rode wijn | Spanje, MURCIA | 2019
Diepe donkere robijnrode kleur met violetblauwe rand. De aroma's zijn rijpe bramen, rijpe sappige donkere kersen, zachte tonen van wilde kruiden afgewisseld met donkere chocolade. In de mond is deze Zuiderse wijn rijk en sappig met een goede concentratie van rijp fruit en donkere chocolade en zachte tannine die soepel aanvoelen.
€ 9,68  8,00 excl. btw

Specificaties

Serveer temperatuur
16-18°C
Type
Rode wijn
Land
Spanje
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75

Druif & ambacht

Regio
MURCIA
Druiven
Monastrell (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De wijnstokken hebben een leeftijd van meer dan 30 jaar. De oogst gebeurt van oktober tot begin november, net wanneer de druiven aan de wijnstokken beginnen te rozijnen. Binnen deze licht ingedroogde trossen bestaat een harmonieuze concentratie van natuurlijke zoetheid en rijpe bramenaroma's. De wijn rijpt 6 maanden in fijn Frans eikenhout, wat de GRAN in deze Pasas verzorgt.
Jaarspecifiek
90 Pts 2018 Guía Peñín

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Complex royaal - medium (Rood)
Gerechten
Kaas - Kaasschotel, Kruidige gerechten, Pasta's, Stoofpotje, Vlees - rood, gegrild

Over

De Hammeken Cellars bevinden zich in Dénia, aan de Costa Blanca, ten noorden van Benidorm.
Categorieën