Josef Dockner - Rosengarten | Kremstal DAC Reserve Riesling

Witte wijn | Oostenrijk, KREMSTAL | 2021
Heldere wijn met groene tinten. Uitnodigende aroma's van steenvruchten (perzik & nectarine), tropisch fruit en een toets van honing. Pittige structuur, met elegante zuurtegraad en limoen-aroma in de afdronk.
€ 17,60  14,55 excl. btw

Specificaties

Serveer temperatuur
8-10 °C
Year
2021
Type
Witte wijn
Land
Oostenrijk
Jaar
2021
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75

Druif & ambacht

Regio
KREMSTAL
Druiven
Riesling (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Door een gerichte en uitermate strenge druifselectie, samen met het uitvoeren van een late oogst (begin november), bereikt men een hoge wijnkwaliteit.

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Aromatisch fris - medium (Wit)
Gerechten
Vis - gebakken, Vis - in papillot

Over Josef Dockner

Josef Dockner is een typisch Oostenrijks familiedomein, dat van generatie op generatie de liefde voor wijn overdraagt. Kremstal is gelegen aan de linker- en recheroevers van de donau nabij de stad Krems. Een van de oudste wijnbouwsteden die oostenrijk kent. Het Kremstal is een klein wijnbouwgebied gelegen op en 100tal km van Wenen in de provincie Niederösterreich. De wijngaarden zijn gelegen op 300 tot 400 m hoogte boven de zeespiegel. De Gruner Veltliner en Riesling, zijn hier de referentiedruiven voor de witte wijnen. De familie Dockner is een begrip in het Kremstal en bezit ruim 50 ha aan eigen wijngaarden in de regio Kremstal. Zij weten hiermee voortreffelijke wijnen neer te zetten met een bijzonder goede prijs/kwaliteit verhouding.
categorieën