Julius Klein Weinviertel St. Laurent

Rode wijn | Oostenrijk, WEINVIERTEL | 2018
In de neus het aroma van morellen, zwarte bessen en kruidnagel. Licht rokerige en aardse tonen, aanwezige zuren, fijne tannine. Het is een wijn van het lichte, elegante type die tijdens de zomer op keldertemperatuur kan geschonken worden.
€ 13,67  11,30 excl. btw

Specificaties

Serveer temperatuur
11-13°C
Year
2018
Type
Rode wijn
Land
Oostenrijk
Jaar
2018
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75

Druif & ambacht

Regio
WEINVIERTEL
Druiven
Sankt-Laurent (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Manuele oogst. De steeltjes van druiven worden verwijderd en er is een temperatuurgecontroleerde fermentatie aan 29° C, gevolgd door een bijkomende maceratie van 5 dagen. De malolactische fermentatie startte direct na het persen. De wijn rijpt 29 maanden in grote houten vaten.

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Fruitig licht - kort (Rood)
Gerechten
Charcuterie, Gevogelte - eendenborst, Kaasfondue, Vlees - rood

Over Julius Klein

De familie Klein maakt al sinds 1788 wijn. Ongeveer 50 kilometer ten noorden van de Donau en Wenen ligt in de provincie Nieder-Österrreich het wijnbouwgebied Weinviertel. Met 18.000 hectare wijngaarden is dit tevens het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk.
categorieën