Julius Klein Weinviertel Zweigelt

Rode wijn | Oostenrijk, WEINVIERTEL | 2017
In de neus het typische aroma van kersen, aardbeien en verse groene kruiden. In de mond rijp fruit (pruimen en kersen), aangename zuurtegraad, beetje peper, zachte tannines.
€ 11,37  9,40 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Land
Oostenrijk
Type
Rode wijn
Serving temperature
15°
Jaar
2017
Te bewaren (jaren)
"+ 5-7"

Druif & ambacht

Druiven
Zweigelt (100%)
Regio
WEINVIERTEL
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Zweigelt is een kruising van de St. Laurent en Blaufränkischdruiven. Manuele oogst in oktober, de steeltjes van de druiven worden verwijderd, de fermentatie gebeurt op een temperatuur van 29° C, gevolgd door een bijkomende maceratie van 5 dagen.

Smaakprofiel

Gerechten
Varkensvlees, Gevogelte - parelhoen, Pensen met rode kool, Charcuterie, Kalfsvlees
Smaakprofiel
In de neus het typische aroma van kersen, aardbeien en verse groene kruiden. In de mond rijp fruit (pruimen en kersen), aangename zuurtegraad, beetje peper, zachte tannines.
Categorieën