Kom ons feestjaar mee uitblazen!


Dertig kaarsjes van DULST wijn met advies? Die laten we nog een laatste keer flink opwakkeren. We zetten samen een orgelpunt op ons feestjaar, de kroon op het werk, de kaars op de taart. 

Met als thema 30/30/30: 

  • 30 nieuwe wijnen op de degustatietafels: kom ze ontdekken op onze lentedegustatie.
  • 30 wijnen met korting: onze beste selectie, ook nieuwe wijnen, alleen geldig tijdens onze lentedegustatie.
  • 30 jaar DULST wijn met advies: gastronomisch walkingdinner slotevent in onze wijnkelder.

LENTEDEGUSTATIE  21, 22 en 23 MAART

Ontdek hiernaast al de volledige degustatielijst

We werken opnieuw met tijdsloten om piekmomenten te vermijden.

Kies op donderdag of vrijdag een tijdslot tussen 17u00 en 20u30. We sluiten af om 22u00. 

Kies op zaterdag een tijdslot tussen 14u00 en 18u00. We sluiten uiterlijk af om 19u00. 

De toegang tot de lentedegustatie is gratis


Opnieuw een gezellig praatje slaan met de wijnbouwers? Volgende wijnbouwers bevestigden alvast hun aanwezigheid: 

Uit Frankrijk verwelkomen we Sichel (Bordeaux) en Château Vieille Tour la Rose (Bordeaux) 

Het Italiaanse temperament wordt vertegenwoordigd door Ciabot Berton (Piëmonte), Salchetto (Toscane), Podere Castorani (Abruzzen) en Azienda Vicari (Marche) 

De Spaanse zon vindt zijn weg naar onze kelder dankzij Torre del Veguer (Penedes), Bodegas Costers del Sió (Catalonië) en Estones (Montsant)

SLOTEVENT 30 JAAR DULST  -  WALKINGDINNER

Wanneer zwaaien we 30 jaar DULST wijn met advies definitief uit? Tijdens ons slotevent!

Geniet van de foodpairing van gastronomische gerechtjes met aangepaste wijnen. Combineer het summum van gastronomie en vinologie. Klink op de toekomst samen met ons en een selecte groep wijnbouwers. 
In samenwerking met Het Kookpunt° .

Wie eerst inschrijft, eerst meefeest...

WAAR?  DULST Wijn met Advies, Bierbeekstraat 21, 3052 Blanden
WANNEER?   Zaterdag 23 maart om 20u00
PRIJS?   90 EUR per persoon

MENU 

Koude gerechten
Chiboust van dashi – grijze garnalen – wakamé
Coquille – witloof & knolselder – jalapeño – rode ui
Tataki van rund – oosterse noedels – seroendeng

Warme gerechten
Bouillon van BBQ ui – hooigerookte mechelse koekoek – citrusroom
Risotto van fregola – gamba – beukenzwam – hazelnoten
Kalfswang – tuinboon – artisjok – salie

Desserts
Kwark – duindoorn – zwart sesamzaad – sinaas
Mousse van koffie & chocolade


 Om organisatorische redenen kunnen wij helaas geen rekening houden met allergenen of intoleranties.

Annuleren kan kostenloos tot 10 dagen voor aanvang van het walkingdinner slotevent. 

Bij latere annulatie blijft de deelnameprijs 100% verschuldigd.

categorieën