Merayo - Las Tres Filas Bierzo DO Mencia

Rode wijn | Spanje, CASTILLA Y LEON | 2018
De wijn is helder kersenrood met violette fonkelingen. Het intense maar elegante boeket bestaat uit rood fruit (framboos, kers en aardbei) en viooltjes. Dit is mooi verweven met vanille, tabak en minerale toetsen. De elegantie komt terug in de mond, met frisse fruitigheid van bessen, een zacht en rond gevoel en zijdeachtige tannine. Het hout in de achtergrond vormt samen met de frisheid, van de druif en de nabije Atlantische oceaan, een fijne wijn met een rijk karakter.
€ 10,67  8,82 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Serving temperature
16 °C
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2018
Type
Rode wijn
Land
Spanje

Druif & ambacht

Regio
CASTILLA Y LEON
Teeltwijze
Traditioneel
Druiven
Mencia (100%)
Vinificatie
De bodem van de wijngaard bestaat uit klei en bevat keien aan de oppervlakte. De wijnstokken zijn meer dan 80 jaar oud. Het sap gist in inox tanks onder temperatuurscontrole. De wijn rijpt zes maanden sur lies in Franse en Amerikaanse eiken vaten. De wijn wordt niet geklaard voor het bottelen.

Smaakprofiel

Gerechten
Paella, Vlees - wit - zuiders getint, Vlees - geroosterd, Barbecue
Smaakprofiel
De wijn is helder kersenrood met violette fonkelingen. Het intense maar elegante boeket bestaat uit rood fruit (framboos, kers en aardbei) en viooltjes. Dit is mooi verweven met vanille, tabak en minerale toetsen. De elegantie komt terug in de mond, met frisse fruitigheid van bessen, een zacht en rond gevoel en zijdeachtige tannine. Het hout in de achtergrond vormt samen met de frisheid, van de druif en de nabije Atlantische oceaan, een fijne wijn met een rijk karakter.
Categorieën