Moncaro - Terre Cortesi Marche IGT (Marche) Passerina

Witte wijn | Italië, MARCHE | 2019
De wijn heeft een bleke strogele kleur. In de neus is de wijn fruitig, met subtiele toetsen van Mediterrane bloemen. Bij het proeven is het een levendige wijn, heel fris maar ook mineraal, met fruitige aroma's die de wijn heel toegankelijk maken.
€ 6,78  5,60 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 2-3"
Jaar
2019
Type
Witte wijn
Land
Italië
Serving temperature
8 - 10 °C

Druif & ambacht

Regio
MARCHE
Druiven
Passerina (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De wijnstokken zijn 5 tot 25 jaar oud en bevinden zich op een Noord-georiënteerde helling, maar toch in de zon. Na de oogst, zowel met de hand als machinaal, volgt een zachte persing en fermentatie op lage temperatuur. Na een korte rijping sur lie, rijpt de wijn op fles in een gecontroleerde temperatuur.

Smaakprofiel

Gerechten
Vis - met lichte saus, Schaaldieren, Meloen met Parmaham, Aperitief
Smaakprofiel
De wijn heeft een bleke strogele kleur. In de neus is de wijn fruitig, met subtiele toetsen van Mediterrane bloemen. Bij het proeven is het een levendige wijn, heel fris maar ook mineraal, met fruitige aroma's die de wijn heel toegankelijk maken.
Categorieën