Pago Calzadilla - Opta Vino do Pago DO

Rode wijn | Spanje, PAGO | 2016
Heldere wijn met een kersenrode kleur. Fruitige aroma's van aardbei en kersen met toetsen van zoethout. Kruidige achtergrond met nootmuskaat, kruidnagel, rozemarijn en koffie-aroma's. Fris in aanzet, fruitig, medium-bodied en goed gebalanceerd.
€ 13,23  10,93 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Jaar
2016
Type
Rode wijn
Land
Spanje
Te bewaren (jaren)
"+ 5-7"
Serveer temperatuur
15-17°C

Druif & ambacht

Druiven
Syrah (20%), Tempranillo (60%), Grenache (20%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
PAGO
Vinificatie
De wijngaard bevindt zich op een heuvel op een hoogte van 1000 meter boven de zeespiegel. Dit specifiek perceel bevat een bodem die voornamelijk uit zand met kalksteen bestaat. De wijn rijpt 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten van 300 en 500 liter, alsook in grote fusten van 3500 L. Jaarlijkse productie 15.000 flessen.
Jaarspecifiek
Wine Spectator 2021: 88 punten

Smaakprofiel

Gerechten
Tapas, Vlees - wit, Rijstgerechten, Kaas
Smaakprofiel
Heldere wijn met een kersenrode kleur. Fruitige aroma's van aardbei en kersen met toetsen van zoethout. Kruidige achtergrond met nootmuskaat, kruidnagel, rozemarijn en koffie-aroma's. Fris in aanzet, fruitig, medium-bodied en goed gebalanceerd.

Over Pago Calzadilla

Pago Calzadilla is een domein van 26 hectaren groot, waarvan 20 beplant met wijngaarden. Het domein bevindt zich ten Zuidoosten van Madrid in de provincie Cuenca. Het is ideaal gelegen aan de Rio Mayor in Huete. Sinds de oprichting in 1980 is het een familiebedrijf dat zich toelegt op productie van wijnen met kwaliteit. Deze kwaliteit heeft, samen met de ligging van het domein buiten de klassieke appellaties, gezorgd voor de toekenning van het label "Vino de Pago". Vino de Pago is een appellatie van hoge kwaliteit in Spanje. Pago Calzadilla was één van de eerste domeinen die deze appellatie kregen.
Categorieën