Sacchetto - La Cortigiana Veneto IGT (Veneto) Merlot
Rode wijn | Italië, VENETO | 2019
Deze wijn is robijnrood van kleur en heeft intense aroma’s van kruiden en rijp rood fruit. In de mond is het een lichte en zuivere wijn, met een kleine houttoets en zachte tannines. Ideaal voor lichte gerechten.
€ 7,44
6,15
excl. btw
Specificaties
Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Serving temperature
16-18 °C
Type
Rode wijn
Jaar
2019
Land
Italië
Druif & ambacht
Druiven
Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
Regio
VENETO
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Eerst is er een zachte persing en daarna een maceratie op de druivenschillen gedurende 8 tot 10 dagen aan een temperatuur van 26-28° c. Een deel van de wijn rijpt in Sloveense houten vaten gedurende 10 tot 12 maanden, een ander deel in verschillende houten vaten gedurende 6 tot 8 maanden.
Smaakprofiel
Gerechten
Vlees - rood, Vlees - gegrild, Vlees - wit, Gevogelte - kalkoen, Koude schotels
Smaakprofiel
Deze wijn is robijnrood van kleur en heeft intense aroma’s van kruiden en rijp rood fruit. In de mond is het een lichte en zuivere wijn, met een kleine houttoets en zachte tannines. Ideaal voor lichte gerechten.
