Sacchetto Veneto IGT (Veneto) Chardonnay

Witte wijn | Italië, VENETO | 2019
De Chardonnay IGT van Sacchetto is strogeel van kleur met groene schitteringen. Het is een zuivere, verfijnde wijn met geurige aroma’s. In de mond zacht en plezierig met wat zuren.
€ 7,52  6,21 excl. btw

Specificaties

Serveer temperatuur
8-10°C
Type
Witte wijn
Land
Italië
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
"+ 2-3"
Volume
0.75

Druif & ambacht

Regio
VENETO
Druiven
Chardonnay (100%)
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Na het ontristen en persen volgt een maceratie op koude temperatuur. De rijping van de wijn gebeurt in inox tanks onder een gecontroleerde temperatuur.

Smaakprofiel

Gerechten
Aperitiefhapje / hors-d'oeuvres, Koude schotels, Vis - gerookt

Over Sacchetto

Cantine Sacchetto is gelegen in een klein dorpje Trebaseleghe, waar de provincies Treviso, Padua en Venetië samen komen. Het bedrijf werd opgericht in de jaren 20 door Sisto Sacchetto. In 1980 nam de volgende generatie, Filiberto en zijn zoon, het van hem over en voerden structurele veranderingen door om het productieproces te optimaliseren en de kwaliteit van de druif te garanderen. Er wordt steeds gestreefd naar een goed evenwicht tussen innovatie en traditie: ondanks modernisering blijft traditie, lokale karakteristieken en de “natuur” van de wijn primordiaal.
Categorieën