Tenuta Carretta - Cayega - MAGNUM Roero Arneis DOCG (Piemonte)

Witte wijn | Italië, PIEMONTE | 2019
Goudgele kleur met groene reflecties. Aroma's van peer, meloen en witte perzik, zowel in de neus als in de mond. De smaak is rond en fruitig, met een frisse finale.
€ 27,44  22,68 excl. btw

Specificaties

Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Volume
1.5
Jaar
2019
Type
Witte wijn
Land
Italië
Serving temperature
8-10°C

Druif & ambacht

Druiven
Arneis (100%)
Regio
PIEMONTE
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Deze wijn rijpt 6 maanden in inox vaten. Na de alcoholische fermentatie blijft deze wijn nog kort in contact met zijn sediment om de complexiteit te verhogen alsook de aromatische kwaliteit. Naargelang de kwaliteit van het oogstjaar blijft hij korter of langer in contact met z'n druivenschillen. Zodra de wijn geklaard is wordt hij gebotteld. Na amper enkele weken is de wijn klaar voor consumptie.

Smaakprofiel

Gerechten
Schelpdieren, Visschotel - koud, Krab, Kaas - Raclette, Charcuterie, Schaaldieren
Smaakprofiel
Goudgele kleur met groene reflecties. Aroma's van peer, meloen en witte perzik, zowel in de neus als in de mond. De smaak is rond en fruitig, met een frisse finale.
Categorieën