Weingut Ritterhof - Perlhofer Crescendus Weinberg Dolomiten IGT

Rode wijn | Italië, ALTO ADIGE - SUD TIROL | 2018
Deze wijn heeft een donkere, robijnrode kleur. In de neus ruiken we vooral fruit en kruidigheid. Het is een elegante wijn met frisheid en een fluweelachtige structuur.
€ 14,62  12,08 excl. btw

Specificaties

Volume
0.75
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Jaar
2018
Type
Rode wijn
Serving temperature
16-18°
Land
Italië

Druif & ambacht

Druiven
Merlot (20%), Vernatsch (60%), Lagrein (20%)
Teeltwijze
Traditioneel
Regio
ALTO ADIGE - SUD TIROL
Vinificatie
De druivelaars groeien in pergola op 220 - 450 m boven zeespiegel. Fermentatie van druivensoorten gebeurt apart, gedurende 10 dagen op 28°C. Na assemblage wordt de wijn gelagerd in foudres.

Smaakprofiel

Gerechten
wilde paddenstoelen, Gevogelte - eend, Wildpastei, Gevogelte - duif, Vlees - wit, gegrild
Smaakprofiel
Deze wijn heeft een donkere, robijnrode kleur. In de neus ruiken we vooral fruit en kruidigheid. Het is een elegante wijn met frisheid en een fluweelachtige structuur.
Categorieën